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title: "Un libro ofrece 20 recetas para cocinar para otros y recauda fondos para Cáritas"
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date_published: "2020-06-22T09:02:00+02:00"
date_modified: "2020-06-22T09:04:08+02:00"
tags:
  - "Cáritas"
  - "Cocinar para otros"
author_name: "Ezequiel Fernández Bellido"
author_url: "https://prensaldia.com/usuario/2/ezequiel-fernandez-bellido"
category_name: "Sociedad - Solidaridad"
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# Un libro ofrece 20 recetas para cocinar para otros y recauda fondos para Cáritas

![cocinar otros](/download/multimedia.normal.a896184add20c9b4.636f63696e6172206f74726f735f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg)

*Portada del libro 'Cocinar para otros'*

**'Cocinar para otros' es un libro "para dar" que ofrece 20 recetas para cocinar comida que dar a personas vulnerables para puedan alimentarse con unas mínimas garantías. La obra se ofrece de forma gratuita y está disponible online, si bien el precio lo puede poner cada lector con un donativo a Cáritas.**

Según sus autores (está escrito por la abogada Susana Pérez, con fotografías del arquitecto Jesús Cerezo y la colaboración de la periodista Paloma Garcia Ovejero) el recetario "nació para ayudar a ayudar" a las personas que están sufriendo las consecuencias de la crisis económica y social provocada por el coronavirus.

Las recetas son variadas, frías y calientes, vegetarianas y carnívoras, saladas y dulces. Las hay clásicas como las lentejas con verduras y chorizo y otras tan originales como sus títulos: Crumble con lo que se tenga o Ensalada de morcilla y fruta. Pero cada una de ellas cumple los cuatro requisitos de la comida “de otros”: Es barata, se puede transportar fácilmente, es fácil de elaborar en grandes cantidades y reúne en un plato único todos los nutrientes (hidratos, proteínas y verduras).

'Cocinar para otros' está disponible en: 'https://libros.webosfritos.es/cocinar-para-otros/'

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