gastronomía

Ideas frescas para comer bien este verano

Los días son más largos y las temperaturas aumentan, señal inequívoca de que el verano está a la vuelta de la esquina. A esta temporada le acompañan los baños en la piscina o la playa, las vacaciones y algunas costumbres que no son muy saludables, como comer deprisa. Y es que a nadie le apetece pasarse media mañana en la cocina, ni elaborar platos de cuchara para comer. Sin embargo, podemos comer muy bien sin renunciar a disfrutar del verano. Solo necesitas tener ideas con las que disfrutar de la comida, como elaborar distintos aliños para ensaladas o aprovechar los avances en tecnología gastronómica cocinando pescados y mariscos como una sepia en Thermomix. ¿Quieres algunas propuestas? Dale vida a las ensaladas En verano podemos encontrar deliciosos ingredientes frescos como los tomates o...

¿Dónde comer en Zahara de los Atunes cerca de la playa?

  Siempre viene bien saber cuando vamos a Cádiz y nos pasamos por Zahara de los Atunes donde comer. Por tanto, he realizado una recopilación de buenos sitios donde comer en Zahara de los Atunes que podrás visitar en cualquier momento durante el verano. Y tampoco he dejado atrás las mejores playas en Zahara de los Atunes, por si necesitas desconectar de la rutina y aprovechar para darte un baño en el mar. ¿Estás listo? Pues empezamos… 3 mejores playas en Zahara de los Atunes Zahara de los Atunes es muy conocido dentro de Cádiz por sus calas y por sus bonitas playas de agua excepcionalmente limpia. Cuando he ido por allí me he quedado con 3 de ellas que me parecen espectaculares para visitar y tener un día relajado en familia o con amigos. Playa del Carmen: Es una playa de fácil a...

Si quieres preparar un evento, no olvides la importancia de la comida

Cuando asistimos a un evento, evidentemente tenemos mucho que celebrar, o incluso acudimos con el objetivo de obtener cierta información que es valiosa para nosotros o para nuestro negocio. Sea cual sea la razón, es importante que tengamos en cuenta que todo evento consigue mejorar considerablemente su imagen a través de la comida, ya sea un completo ágape o incluso un sencillo catering con el que agasajar a los invitados. Por ello os vamos a dar algunas ideas pensando desde en los cumpleaños familiares hasta en aquellos eventos más formales y multitudinarios. Los desayunos sorpresa, una forma diferente y divertida de sorprender a tus seres queridos Sin duda, si queremos sorprender a esa persona querida, los desayunos sorpresa bogota son una de las mejores alternativas para nosotros, y es ...

El 8 Club Gastrónomico, el primer restaurante de Murcia “sin carta” 

  Un nuevo concepto de cocina llega a Murcia de la mano del chef Leonardo Gregorio. En la octava planta del edificio Hispania de Murcia y con privilegiadas vistas a la Gran Vía, El 8 Club Gastronómico trae a la Región la tendencia gastronómica de restaurante “Sin Carta”. En un menú abierto y con precios que se ajustan las necesidades de cada comensal, los invitados pueden escoger entre una selección de productos frescos seleccionados diariamente por el cocinero. Este concepto gastronómico supone toda una revolución culinaria, obteniendo muy buenas críticas en otros países como Alemania, Francia, Reino Unido o Estados Unidos. “En El 8 no tenemos carta porque elijo diariamente la materia prima. Selecciono el pescado en función de numerosos factores, como la especie, la infiltración de l...

Los mejores destinos fuera de España para vivir la Semana Santa 2018, según Barceló Hotels & Resorts 

México y República Dominicana son los dos destinos de moda para pasar estas vacaciones fuera de Europa y vivir experiencias extraordinarias durante la Semana Santa de 2018 Semana Santa es el momento perfecto para hacer un paréntesis y escapar unos días de la rutina. En este momento surgen varias opciones para disfrutar de un merecido descanso y una de ellas es el Caribe. Aún se está a tiempo de disfrutar a tope de estos días libres y aprovechar al máximo las vacaciones escapando del frío que azota Europa. México y República Dominicana son los dos mejores destinos fuera de España para estos días que aún se tienen por delante. Cargar las pilas y rejuvenecer a partes iguales es posible esta Semana Santa en Barceló Bávaro Grand Resort gracias a exclusivos tratamientos de belleza a base de prod...

Roma, la ciudad eterna a la que todos quieren llegar

La historia, la religión, el amor; todo se mezcla en un relato sin fin que comienza y termina en una de las ciudades más emblemáticas del mundo: Roma. La capital italiana es una metrópoli cosmopolita en la que han ocurrido grandes episodios de la historia universal. Desde la caída de la República, el nacimiento del Imperio Romano, la figura de la Iglesia y hasta la ocupación de Napoleón Bonaparte, la historia de Europa ha estado ligada a esta ciudad que otrora fue consolidada como el principal centro de poder. Los vestigios de esa dominación aún se mantienen en pie, como el antiguo Coliseo Romano, el Foro Romano y el Palatino, que se han convertido en los monumentos más visitados por los turistas que llegan a Italia. De hecho, el país de la bota es uno de los preferidos por los viajeros in...

El prestigioso maestro del chocolate Pierre Marcolini desembarca en España 

La reconocida firma belga y presente a nivel mundial llega a España posicionando su sede en Barcelona. Los productos se podrán encontrar en diferentes selectos puntos de venta y en su página web El maestro Pierre Marcolini A la edad de 10 años, Pierre Marcolini cambiaba sus juguetes por la elaboración de postres y fue a los 19 años, cuando Marcolini ya se posicionaba como reconocido chef de pastelería. Ganador internacional de múltiples premios a los 30 años, rompió con dos siglos de tradición de fabricación de chocolate inventando nuevas técnicas y enfoques. Con su filosofía pionera de ´Bean to Bar´, es un verdadero original en el oficio. Pierre Marcolini fue influenciado por sus raíces italianas y se inspiró de nuevas técnicas en sus continuos viajes a Japón. Estableció su estudio creati...

Hoteles gastronómicos: un nuevo concepto turístico

En la actualidad, el turismo está en auge en todo el territorio español y sigue siendo una de las actividades preferidas por la mayoría de las personas para ocupar su tiempo libre o sus vacaciones. Existen una amplia variedad de opciones para hacer turismo, dependiendo de los gustos de cada persona y de sus aficiones, como el turismo de aventura, deportivo, turismo de lujo, de sol y playa, etc. Un tipo de turismo que ha tenido una gran aceptación es el turismo gastronómico, en el que el principal motivo para viajar es disfrutar de la comida del lugar. A continuación, te mostramos hoteles en Málaga donde disfrutar de la mejor comida de la zona.   Hotel gastronómico Málaga Premium El hotel Málaga Premium es un hotel boutique de tres estrellas, que cuenta con 23 habitaciones, distribuida...

Ir a la barra de herramientas